Descrizione:
Pici alle briciole un primo piatto tipico della tradizione senese, dal gusto molto deciso e avvolgente.
Ingredienti:
briciole di pane (farina di grano tenero tipo 0, acqua, lievito) 46%, peperoncino, sale, prezzemolo, formaggio, aglio, pepe nero.
Descrizione:
Pici alle briciole un primo piatto tipico della tradizione senese, dal gusto molto deciso e avvolgente.
Ingredienti:
briciole di pane (farina di grano tenero tipo 0, acqua, lievito) 46%, peperoncino, sale, prezzemolo, formaggio, aglio, pepe nero.
I condimenti per la pasta seguono lo stesso principio, solo che si deve usare una padella mettere olio buono (il nostro) e un po di acqua per far reidratare il condimento, alla fine saltare la pasta con il condimento direttamnete in padella
Questi hanno una lunga scadenza e si prestano molto bene ad essere un regalo economico, poco impegnativo e che si trasporta bene, il souvenir ideale insomma
