Description:

Pasta e pesto, ovvero uno dei primi piatti simbolo italiani e una delle ricette estive più buone che esistano. Quando si porta in tavola il pesto genovese è sempre una festa e quando è genuino, realizzato con ingredienti giusti e con la tecnica perfetta, è tutta un’altra storia. Noi li consigliamo con i nostri Pennotti rigati.

Ingredients:

basilico 45%, olio di semi di girasole, fiocchi di patate, sale, acqua, formaggi duri da grattugia 2,5% (latte vaccino, caglio, conservante: lisozima da uovo), anacardi, zucchero, olio extravergine di oliva, Pecorino romano DOP (latte di pecora), correttore di acidicità: E300 (acido ascorbico), aglio 0,1%, pinoli 0,1 %