Pecorino cheese with walnuts

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Made with only 100% Italian sheep’s milk. Matured about 3 months, flavorful, with chunks of fresh walnuts inside that blend perfectly with the cheese. Enjoy with our jams and marmalades.

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La Crema di Formaggio gorgonzola con Tartufo, nata dal sensazionale incontro di sapori autentici, priva di conservanti e coloranti, è ideale per cucinare prelibate pietanze o unito ad un prosciutto in un panino indimenticabile.

Ingredients:
Gorgonzola dolce 50% (latte, caglio, sale), crema di soia (acqua, olio di girasole, soia, olio di
palma non idrogenato, maltodestrine di mais, addensanti: xantano, gomma di guar, carreggina, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale, sale maino,salsa tartufata 3,5% (funghi champignon, Olio extra vergine di oliva, tartufo estivo (Tuber aestivum Vilt) 6%, prezzemolo, sale, aglio, aromi), zucchero, aromi.

Informazioni tecniche:

Ulteriori informazioni sul prodotto

Tartufo toscana nero, bianco e bianchetto
Il grande sapore e prestigio del tartufo in confezioni eleganti e ed esclusive. La nostra gamma di prodotti al tartufo offre la possibilità di disporre di una grande varietà di sapori che possono soddisfare anche i palati più esigenti. Il tartufo è di esclusiva provenienza toscana e umbra, viene lavorato fresco appena raccolto per preservare al massimo il profumo e il sapore del vero tartufo di prima qualità. I nostri vasetti
Oltre ad essere prodotti di primissima qualità, la nostra linea di prodotti al tartufo appare particolarmente bella grazie al confezionamento totalmente manuale fatto con materiali eleganti e naturali.Le confezioni per i ristoranti, spaghetterie, enoteche…
Se hai un ristorante, una enoteca o semplicemente un bar che fa primi piatti, con le nostre confezioni da 500g potrai mettere in menù pasta o crostoni al tartufo spendendo davvero poco e senza scarti. La resa infatti è altissima perchè i prodotti sono puri e molto concentrati, le varie salse non contengono altro che il prodotto indicato in etichetta. Ad esempio la salsa ai carciofi tartufata contiene solo cuori di carciofi tritati e tartufo, niente altro viene messo per aumentarne il volume; ne fecola di patate, farina o maionese, come viene spesso fatto nel caso di prodotti commerciali.

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