Description:

La Ribollita (Ribollita toscana) è un primo piatto caldo e sostanzioso tipico della cucina povera toscana: si tratta di una zuppa di pane raffermo e verdure i cui ingredienti principe sono il cavolo nero, la verza e i fagioli.

Ingredients:

cannellini, borlotti, Great northern, carote, pomodoro, sedano, porro, cipolla, prezzemolo.